La Passion de Julie Gluten & lactose free

La Passion de Julie est un entremets qui marie avec élégance les saveurs tropicales de la mangue et du fruit de la passion. Composé d’un biscuit léger amande et son double croustillant citron vert, la mousse intense de mangue vient recouvrir un confit de mangue & passion sur lequel se trouve un ultra crémeux aux fruits de la passion. La chantilly au zeste de citron vert et de délicieux cubes de mangue fraiche viennent décorer le dessert et apporter de l’onctuosité et de la fraicheur lors de la dégustation.

Cet entremets est réalisé sans gluten et sans lactose.